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Michele Cuomo e Alfredo Folliero |
Vico Equense - L’ennesimo successo di
Michele Cuomo, titolare della pizzeria “Cerasè” a Vico Equense, lo porta direttamente sul tetto del mondo. Infatti, dopo aver conquistato numerosi trofei nel corso dell’ultimo biennio tra coppe nazionali e locali, il pizzaiolo si è aggiudicato la coppa del mondo di pizza 2016, categoria pizza al metro, in quel di Roma, sbaragliando di fatto la concorrenza arrivata da ogni angolo del
pianeta e portando a Vico Equense la coppa più ambita per gli operatori del settore. “Portiamo sempre di più Vico in alto”, ha dichiarato Michele Cuomo. .Prodotti tipici, arte ma anche tanta fatica, ha permesso a Cuomo di conquistare l’ambito trofeo davanti agli occhi degli altri concorrenti che non hanno potuto far altro che applaudire il nuovo campione mondiale della pizza al metro. Oltre alle pizze in tutte le loro varianti specialità e categorie, i partecipanti anche a più di una categoria che il campionato prevede, compresa quella particolare e originale per un torneo denominato ”Spaghetto d’Oro” che il gran maestro pizzaiuolo Alfredo Folliero ha voluto inserire proprio a rappresentare la completezza di due piatti tradizionali che contrassegnano, distinguono e pubblicizzano l’Italia per la loro eccellenza, hanno trovato in questo campionato, più d’ogni altro, l’opportunità di esprimere il meglio della loro professione. Al neo campione sono giunte le congratulazioni da parte dell’Associazione dei commercianti di Vico Equense (A.CO.VE.).
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